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神奈川県秦野市の有機農業クラブ。野菜、そば、イネの有機栽培。     仲間を募集中! 農業体験・見学はお気軽にどうぞ!
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餅つき収穫祭
2017年12月30日 (土) | 編集 |
12月23日に年末恒例の餅つき収穫祭を上公民館で行いました。

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十臼ぐらい搗くので結構大変です。

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女性会員や会員の娘さんも頑張って搗いてくれました。

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調理室ではもち米をどんどん蒸しています。 昼食の準備も進んでいます。
クラブで収穫した野菜を使った豚汁や、つきたての餅で納豆餅、きなこ餅、あんころ餅、おろし餅を作っています。

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つきたての餅をのし餅用の袋に入れて麺棒などで伸ばします。出来たての、のし餅。会員のお土産です。

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鏡餅も作りました(写真の右手前)。その他は漬物などです。

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会食の様子

motituki_10.jpg会食の様子

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会食の様子

暖かな日で、室内は少し暑いぐらいでした。
みんなが協力して無事に楽しく行うことができました。
お疲れ様でした。

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