神奈川県秦野市の有機農業クラブ。野菜、そば、イネの有機栽培。     仲間を募集中! 農業体験・見学はお気軽にどうぞ!
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【餅つき収穫祭】年末恒例の「つきたて餅」を味わいました(12/27)
2014年12月30日 (火) | 編集 |

はだの有機栽培クラブの年末恒例の餅つき収穫祭を、晴天に恵まれた12月27日(土)に秦野市立上公民館を利用して行いました。
参加者全員が親睦を深めながら、協力して作った「つきたての餅」で、きな粉餅、あんころ餅、いそべ餅、からみ餅と当クラブで育てた野菜を使った豚汁でお腹を満たしました。
参加者は22名で、お土産は恒例の伸し餅のほか、今年は可愛い鏡餅が付きました。

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今年も富士山が映える快晴。 まずは、調理室で準備

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さて、餅つき開始。 子供たちも興味津々

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食事前に、はい、ポーズ

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伸し餅や、鏡餅などお土産もたくさん


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【そば収穫祭】クラブの畑で栽培した新そばで十割そばを打ちました(12/20)
2014年12月30日 (火) | 編集 |

クラブの畑で栽培したそばを近くのお蕎麦屋さん「手打そば くりはら @秦野市」で挽いていただき新ソバ粉にしました。 12/20(土)はI師匠、Mさん、Nさんが打った十割そばと、I師匠の若い仲間が調理したけんちん汁とサラダを美味しく頂きました。

そば打ちで皆さん会食、そばは美味しいですねえ。

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